quarta-feira, 13 de março de 2013

Punta del Este



pôr do sol visto do hotel!!!
Viajar sempre é bom, mas quando o objetivo é rever amigos de muitos anos e (para melhorar) celebrar a união de dois deles, dae então a viagem tem um gostinho todo especial!!!
Foi assim que, sexta passada, partimos para Punta del Este.
Como de costume, solicitei minha comida sem glúten para a cia aérea. Fui atendida (e bem servida) na ida e na volta pela Tam. Eu não solicito sem lactose, somente sem glúten, apesar de saber que preciso sem lactose, mas eu sempre tomo as enzimas para evitar problemas.

café da manhã - frutas, omelete e pão de queijo

lanche da volta - melancia, geléia e biscoitos de arroz

Em Punta, nosso final de semana foi no Hotel Serena. Hotel escolhido pelos noivos para a cerimônia e para a festa. Quem conhece sabe bem os motivos de tal escolha. Além do hotel ser lindo, conta com o pôr-do-sol "aos seus pés" para deixá-lo ainda mais mágico.
No próprio hotel, sexta, pedi um lanche. Minha escolha foi um mix de ceviche maravilhoso (sin tostadas)!!! Super aprovado e recomendado!!
Mix de ceviche do Hotel Serena
Na semana da viagem eu entrei em contato com o hotel e solicitei meu desayuno sin glúten. No sábado, quando me identifiquei tive uma surpresa(e que surpresa)...meu café da manhã era lindo, saboroso e bem servido!! Com direito a ciúmes dos amigos!!
O hotel oferece omelete no café da manhã e várias frutas. Além do super prato preparado especialmente para mim, me servi de frutas para iniciar bem o dia!



Prato sem glúten!!
Primeiro hotel em que sou muito bem atendida, não passo fome e não consigo comer tudo pois as opções são muitas!!!
Obrigada Hotel Serena!!


entrada do hotel


domingo, 3 de março de 2013

Costa Favolosa


Enfim chegou a vez de falar de navios.
Minha irmã mais velha, Ana Paula, que também é celíaca (e tem outras alergias) foi fazer um cruzeiro no Costa Favolosa e relato aqui a experiência dela:

A informação de sua restrição alimentar foi informada à companhia no ato de sua reserva.

No navio o café da manhã e o almoço eram servidos no restaurante em uma aérea privada para pessoas que seguem dietas especiais, evitando assim a contaminação, e durante o jantar havia um cardápio para celíacos.


cardápio para celíacos
Ela recebeu um atendimento especial dos maîtres, eles foram extremamente atenciosos (Ellman e Salvattori), porém a apresentação dos pratos deixavam muito a desejar!!!





Um detalhe interessante: quando descia nas cidades para fazer passeios entregavam para ela uma box de lanche com frutas e 2 sanduiches preparados a bordo, assim ela passeava sem medo de passar o dia sem ter o que comer. Achei o máximo esse detalhe!


box com lanche para os passeios!!
pão sem glúten
 




Ana Paula e o maître




Gala Menu sem glúten



 



 Dica para quem vai para um navio: fale sempre com o maitrê da mesa que você está e explique suas necessidades, eles estão ali para servir.

Ela não passou fome e não teve problemas com sua alimentação, contaminação, etc. Porém alguns detalhes deixaram muito a desejar.


Uma ótima semana!!!! :D




  

domingo, 17 de fevereiro de 2013

Mais um Gula Gula


A rede de restaurantes Gula Gula abriu mais um restaurante. Agora o local escolhido foi o Shopping RioSul.
Lá fomos nós para mais uma inauguração.
Como na maioria dos restaurantes, eu chamo o chef para pedir um maior cuidado no preparo dos meus alimentos, pois a contaminação cruzada também me faz mal.
De entrada eu pedi, como sempre, uma salada surpresa (carpaccio de carne, coberto com rúcula, tomate cereja e parmesão ao molho vinagrete) e de prato principal uma moqueca de dourado acompanhada de arroz de coco e farofa (sem banana pois estava frita com um pouco de farinha para deixar crocante).
Tudo delicioso como sempre e sem problemas!!

Salada Surpresa

Moqueca de Dourado


quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

2013

Ano cheio de novidades e coisas boas!!! E claro, sem glúten!!!

Iniciando os trabalhos!! ;)

sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

o ano novo é logo ali!!!


Paz, amor, saúde e luz no Natal!!! E no Ano Novo??? Além disso tudo, eu espero que 2013 seja assim que nem essa árvore: diferente, imponente e lindo!!! (e claro SEM GLÚTEN!) Cheio de conquistas, alegrias e sabedoria!!!
Aproveitem cada momento com as pessoas que amam, pois o que levamos da vida é a vida que a gente leva!!

Bjaum e até ano que vem!!
HO HO HO
:D

quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Gula Gula

A rede carioca de restaurantes Gula Gula, inaugurou há 1 mês e meio uma loja nova no Shopping Tijuca.
E lá fui eu acompanhada de algumas amigas conhecer o novo restaurante em uma noite especial para convidados!
Comecei perguntando ao garçom as opções sem glúten e ele, claro, não sabia. Depois de conversar e ter informações com o garçom e chefs fizemos nossos pedidos!

Para começar, carpaccio de carne e mousse de gorgonzola (IMPORTANTE: quando pedir o mousse, peça sem a faropa, pois é de pão).

Mousse que não podemos comer!!!

Gluten Free Mousse


Para o prato principal, pedi o Steak com Caponatta de Legumes e uma das gurias pediu Steak com legumes à Provençal.
Ambas as opções podemos comer sem medo, mas é sempre bom falar com os garçons ou com os chefs para que nos esclareçam melhor e tenhamos a certeza do que poderemos comer e não passaremos mal!!



Steak com Caponatta de Legumes


Steak com legumes à Provençal
A rede tem vários restaurantes pela cidade e está inaugurando mais um no bairro Cidade Nova.

Gula Gula
http://www.gulagula.com.br

Shopping TijucaAv Maracanã 987 lj 3026 a 3030
Tijuca
Shopping Tijuca
Tel: 2567-5114



segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Ai Santa...


Esse post é curtinho, mas enche os olhos só de olhar para esses prato maravilhosos!!!
Acompanhada de duas amigas de SP, fomos almoçar no Santa Satisfação em um sábado chuvoso!! Gosto muito deste restaurante pois além de ter boas opções para nós, eu amo pratos diferentes, e aqui tem vários!!
Para aquecer o corpo naquela tarde fresquinha, pedimos de entrada uma sopa de batata baroa com camarão que estava uma delícia!!

E para o prato principal resolvi pedir uma das opções da sugestão do chef: Namorado ao molho de lichia, com risoto de limão siciliano e camarões grelhados.
Obsvervação importante: o prato principal é super bem servido, entrada e sopa, para mim, é muita coisa, e eu dividi a sopa com uma das gurias...resumo da ópera: comi demais! :P


Água na boca!!!
Santa Satisfação
http://www.santasatisfacao.com/
Leblon : Tel.: 21 2529 2063
Av. Ataulfo de Paiva, 1335-A
Copacabana : Tel.: 21 2255 9349
Rua Santa Clara, 36-C