Mais uma dica na terra da garoa...

Mais um restaurante visitado e aprovado em SP.
Picanharia da Madre, no bairro da Mooca.


Renata Monteiro e Eliézer Kunast no cardápio!

Lá, se quiseres ajuda no cardápio, pede pra chamar a Renata Monteiro, que além de saber tudo sobre a DC (tem dois membros da família celíacos - eu e a mãe dela), prepara os pratos com todo o cuidado para evitar a contaminação - cuidado que ainda poucos restaurantes tomam.
O restaurante acabou de passar por uma reforma e mudança no cardápio. Pegamos a primeira semana de estréia dele, e aprovamos.
Para mim, ela preparou uma Picanha de Cordeiro com Batatas Perfumadas ao Curry e manga e um Risoto de Morangos com Champagne.
Não ficou bom, ficou simplesmente MARAVILHOSO!

Picanha de Cordeiro com as Batas Perfumadas e o Risoto de Morango com Champagne...de comer com os olhos!

Se fores à São Paulo, aproveite e dê um pulo lá. Super-recomendo!!!! :D

Picanharia da Madre
Rua Madre de Deus, 1176
Mooca

E na terra da garoa...

São Paulo! Adoro ir pra lá pois encontro amigos queridos de muitos anos e familiares. Mas, além disso, é possível experimentar e vivenciar sabores, cores, aromas e paladares.
Dessa vez a ida foi rápida, então os experimentos foram poucos, mas em breve teremos mais novidades.
Fui à dois lugares que merecem ser visitados onde as refeições são preparadas com muito bom gosto e cuidado.
Hoje falo do Bistro da Sara em Bom Retiro.
O local onde hoje está localizado esse restaurante já serviu de base para uma das cozinhas judaicas mais tradicionais de São Paulo, o antigo Buraco da Sara.
O Bistro só abre para almoço e a decoração é bem brasileira, com produtos do nosso artesanato, tudo escolhido com muito bom gosto.
O cardápio é apresentado de uma maneira diferente e é bem variado (sem falar na apresentação dos pratos).


Olhem o cardápio!

Para nós celíacos há duas opções no cardápio:
Salmão caramelado ao molho de laranja e gengibre acompanhado de arroz ao pesto de ervas (eu substitui pelo risoto de arroz negro).
Medalhão de filet (ou bombom de alcatra) ao molho de mostarda e mel e arroz ao funghi e tomates frescos.
Vejam os pratos e fiquem com água na boca, porque eles são os legítimos que começamos a comer com os olhos!!!!



Salmão caramelado com risoto de arroz negro



Medalhão de filet

Bistro da Sara
Rua da Graça, 32
Telefone: (11) 3362-1725
Bom Retiro

19MAR2012

RESTAURANTE HOLANDÊS...

Um bom jantar, em boas cias...e pra melhorar?? Pratos sem glúten, que eu posso comer tranquila, sem medo de ser feliz!! :)
A descoberta da vez é o restaurante Hollandaise, na Barra. O lugar é charmoso e agradável, em frente à praia, tem um salão e uma varanda (ambientes aberto e fechado).
No cardápio, opções de saladas e entradas leves e alguns pratos gluten free (e pelo que constatamos pelos nossos pratos e vimos no cardápio todos parecem ser tão bons quanto os que escolhemos).
Dois dos nossos pratos podem ser saboreados por nós celíacos:
Coq Au Vin (frango ao molho de cogumelos, purê de batata)
Galetto a Moda Hollandaise (galeto ao molho de cogumelos, com mil folhas de batata e salada)
O mil folhas são batatas fatiadas em finas lascas e montadas e cozidas como se fosse um mil folhas mesmo (já que tive que exclui-lo da minha vida, fiquei interessada nesta opção, mesmo que salgada). Para os amates de batatas como eu, ele vale o prato (sou tão feliz por batata não ter glúten!).

Galetto a Moda Hollandaise

Coq Au Vin

Aos apreciadores de vinho, a carta da casa oferece boas opções.

Endereço: Av. Lúcio Costa, 5750 - Barra da Tijuca
Tel: 2492 0061
www.hollandaise.com.br

Recomendo e quem for e experimentar algo sem glúten, manda a dica por favor! :)


DEPOIS DA PRAIA...

Domingo é dia de preguiça, praia, amigos...nada melhor que combinar tudo isso. Fomos no restaurante Wasabi, no Barrapoint é uma ótima pedida para quem gosta de japa.
Até 17h é servido um rodízio com sushis, sashimis...e pra quem não gosta dessas delícias, tem risoto de funghi, de camarão entre outraos pratos saborosos e muito bem preparados.
Além dos pratos maravilhosos, a decoração do restaurante é linda e a vista...bom, a vista é uma atração a parte, que só indo lá é possível ter noção, mas deixo aqui uma mostra:

Vale ou não vale a pena terminar um bom domingo assim?? Energias renovadas para uma semana nova que vem com tudo!!!
Boa semana! :)

Restaurante Wasabi
http://www.wasabisushi.com.br/



Mais um restaurante e pratos na lista de opções para nós celíacos: Balada Mix.

Balada Mix Ipanema

O de Ipanema fica numa casa antiga reformada, com ambientes fechado e aberto (pátio), agradáveis e convidativos a ficar batendo papo com os amigos, além de saborear pratos ótimos e muito bem preparados.
No cardápio, as opções para celíacos são poucas, mas são muitas...das saladas, a única que um celíaco não pode comer é a Salada Ceasar por causa dos croutons...
Já nos pratos principais, pode-se montar os grelhados, aqui escolhe-se a carne, o molho e os acompanhamentos.
Minha escolha foi um peixe com creme de espinafre e arroz integral. Molho para o peixe? De maracujá!

Para quem gosta da mistura de doce com salgado eu recomendo e assino embaixo!!
Além da comida ser ótima, a decoração do restaurante é linda e o lugar é super aconchegante...
E para quem gosta de experimentar novidades e tentar novos sabores, prove o suco de melancia com limão...refrescante e saboroso!

Balada Mix Ipanema
RUA ANIBAL DE MENDONCA, 35