domingo, 6 de maio de 2012

Peixe...frutos do mar...


Feriadão no Rio, com visitas especiais, passeios diferentes, momentos inesquecíveis e mais lembranças para uma vida!
Aproveitando um dos passeios, resolvi levar minhas turistas num dos restaurantes que mais gosto no Rio - Siri da Barra. Gosto muito de lá pelos seguintes motivos: o atendimento dos garçons é muito bom (coisa bem difícil no Rio), os pratos são bem servidos e a comida é deliciosa!!
O prato mais conhecido deste restaurante é o Risoto de Camarão, mas como uma das gurias não estava com muita vontade de comer camarão, pedimos outro prato.
Iniciamos nossa "orgia alimentar" com uma casquinha de siri (que não contém glúten) maravilhosa! Sem exageros e nem "puxar a sardinha" pro lado deles, mas é uma das melhores casquinhas de siri que eu já comi. Saborosa, bem recheada e muito bem apresentada.
Casquinha de Siri

Nossa escolha para o prato principal foi Peixe à Belle Meunière, acompanhado de batatas. Para melhorar ainda mais, Arroz de Brócolis e Pirão. E que delícia de Pirão!
Para grelhar o peixe é bom recomendar que não coloquem farinha.

Como falei, os garçons são super atenciosos e prestativos, qualquer dúvida no menu é só chamá-los.

Tenho certeza que uma ida à este restaurante renderá muitos elogios!

Restaurante Siri
Praça Euvaldo Lodi, 65
Jardim Ocêanico - Barra da Tijuca

http://www.restaurantesiri.com.br/barra/

segunda-feira, 23 de abril de 2012

Mais uma dica na terra da garoa...

Mais um restaurante visitado e aprovado em SP.
Picanharia da Madre, no bairro da Mooca.

Renata Monteiro e Eliézer Kunast no cardápio!

Lá, se quiseres ajuda no cardápio, pede pra chamar a Renata Monteiro, que além de saber tudo sobre a DC (tem dois membros da família celíacos - eu e a mãe dela), prepara os pratos com todo o cuidado para evitar a contaminação - cuidado que ainda poucos restaurantes tomam.
O restaurante acabou de passar por uma reforma e mudança no cardápio. Pegamos a primeira semana de estréia dele, e aprovamos.
Para mim, ela preparou uma Picanha de Cordeiro com Batatas Perfumadas ao Curry e manga e um Risoto de Morangos com Champagne.
Não ficou bom, ficou simplesmente MARAVILHOSO!
Picanha de Cordeiro com as Batas Perfumadas e o Risoto de Morango com Champagne...de comer com os olhos!

Se fores à São Paulo, aproveite e dê um pulo lá. Super-recomendo!!!! :D

Picanharia da Madre
Rua Madre de Deus, 1176
Mooca

quarta-feira, 18 de abril de 2012

E na terra da garoa...


São Paulo! Adoro ir pra lá pois encontro amigos queridos de muitos anos e familiares. Mas, além disso, é possível experimentar e vivenciar sabores, cores, aromas e paladares.
Dessa vez a ida foi rápida, então os experimentos foram poucos, mas em breve teremos mais novidades.
Fui à dois lugares que merecem ser visitados onde as refeições são preparadas com muito bom gosto e cuidado.
Hoje falo do Bistro da Sara em Bom Retiro.
O local onde hoje está localizado esse restaurante já serviu de base para uma das cozinhas judaicas mais tradicionais de São Paulo, o antigo Buraco da Sara.
O Bistro só abre para almoço e a decoração é bem brasileira, com produtos do nosso artesanato, tudo escolhido com muito bom gosto.
O cardápio é apresentado de uma maneira diferente e é bem variado (sem falar na apresentação dos pratos).

Olhem o cardápio!

Para nós celíacos há duas opções no cardápio:
Salmão caramelado ao molho de laranja e gengibre acompanhado de arroz ao pesto de ervas (eu substitui pelo risoto de arroz negro).
Medalhão de filet (ou bombom de alcatra) ao molho de mostarda e mel e arroz ao funghi e tomates frescos.
Vejam os pratos e fiquem com água na boca, porque eles são os legítimos que começamos a comer com os olhos!!!!


Salmão caramelado com risoto de arroz negro


Medalhão de filet

Bistro da Sara
Rua da Graça, 32
Telefone: (11) 3362-1725
Bom Retiro
19MAR2012

RESTAURANTE HOLANDÊS...




Um bom jantar, em boas cias...e pra melhorar?? Pratos sem glúten, que eu posso comer tranquila, sem medo de ser feliz!! :)
A descoberta da vez é o restaurante Hollandaise, na Barra. O lugar é charmoso e agradável, em frente à praia, tem um salão e uma varanda (ambientes aberto e fechado).
No cardápio, opções de saladas e entradas leves e alguns pratos gluten free (e pelo que constatamos pelos nossos pratos e vimos no cardápio todos parecem ser tão bons quanto os que escolhemos).
Dois dos nossos pratos podem ser saboreados por nós celíacos:
Coq Au Vin (frango ao molho de cogumelos, purê de batata)
Galetto a Moda Hollandaise (galeto ao molho de cogumelos, com mil folhas de batata e salada)
O mil folhas são batatas fatiadas em finas lascas e montadas e cozidas como se fosse um mil folhas mesmo (já que tive que exclui-lo da minha vida, fiquei interessada nesta opção, mesmo que salgada). Para os amates de batatas como eu, ele vale o prato (sou tão feliz por batata não ter glúten!).


Galetto a Moda Hollandaise


Coq Au Vin
Aos apreciadores de vinho, a carta da casa oferece boas opções.

Endereço: Av. Lúcio Costa, 5750 - Barra da Tijuca
Tel: 2492 0061
www.hollandaise.com.br

Recomendo e quem for e experimentar algo sem glúten, manda a dica por favor! :)


DEPOIS DA PRAIA...

Domingo é dia de preguiça, praia, amigos...nada melhor que combinar tudo isso. Fomos no restaurante Wasabi, no Barrapoint é uma ótima pedida para quem gosta de japa.
Até 17h é servido um rodízio com sushis, sashimis...e pra quem não gosta dessas delícias, tem risoto de funghi, de camarão entre outraos pratos saborosos e muito bem preparados.
Além dos pratos maravilhosos, a decoração do restaurante é linda e a vista...bom, a vista é uma atração a parte, que só indo lá é possível ter noção, mas deixo aqui uma mostra:



Vale ou não vale a pena terminar um bom domingo assim?? Energias renovadas para uma semana nova que vem com tudo!!!
Boa semana! :)

Restaurante Wasabi
http://www.wasabisushi.com.br/



Mais um restaurante e pratos na lista de opções para nós celíacos: Balada Mix.


Balada Mix Ipanema

O de Ipanema fica numa casa antiga reformada, com ambientes fechado e aberto (pátio), agradáveis e convidativos a ficar batendo papo com os amigos, além de saborear pratos ótimos e muito bem preparados.
No cardápio, as opções para celíacos são poucas, mas são muitas...das saladas, a única que um celíaco não pode comer é a Salada Ceasar por causa dos croutons...
Já nos pratos principais, pode-se montar os grelhados, aqui escolhe-se a carne, o molho e os acompanhamentos.
Minha escolha foi um peixe com creme de espinafre e arroz integral. Molho para o peixe? De maracujá!



Para quem gosta da mistura de doce com salgado eu recomendo e assino embaixo!!
Além da comida ser ótima, a decoração do restaurante é linda e o lugar é super aconchegante...
E para quem gosta de experimentar novidades e tentar novos sabores, prove o suco de melancia com limão...refrescante e saboroso!

Balada Mix Ipanema
RUA ANIBAL DE MENDONCA, 35

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Casa da Velha Bruxa...

Lanche da Bruxa
Ainda em Gramado, na famosa Casa da Velha Bruxa, só um prato pode ser saboreado por nós celíacos: o Lanche da Velha Bruxa. Porém quem é alérgico ou intolerante à lactose não pode, pois tem queijo.
É um  tipo de omelete (tipo porque eles fazem de um jeito que fica diferente do nosso conhecido omelete), com presunto e queijo por cima. HUMMM....

terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Aos chocólatros de plantão...

Eu amo chocolate! Mas conheço várias pessoas que não vivem sem!!
Ir à Serra Gaúcha e não comprar os famosos e deliciosos chocolates de Gramado é como vir ao Rio de Janeiro e não comer um sucolé do Claudinho na praia...
Então, fui atrás de chocolate sem glúten!!
E adivinhem!!! EU ENCONTREI!!! E todas funcionárias da loja sabem orientar direitinho seus clientes!!!
Chocolate do Parke...pra quem tem intolerância à lactose não pode, a não ser que tome as enzimas...

Dentro da loja


Delícia de chocolate, quem tiver a oportunidade de ir á Gramado, segue o endereço e o link:
Chocolate Do Parke
Avenida Borges de Medeiros, 2605
http://doparke.com.br/

segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

No interior do Rio Grande do Sul...

Um trabalho inesperado me fez rumar a Dom Pedrito! Uma cidade pequena no interior do RS, entre Santana do Livramento e Bagé.
Minha passada por lá foi rápida, mas tive a oportunidade de me hospedar em um hotel muito simpático e jantar em um restaurante delicioso.
Chegamos lá na sexta à noite. O restaurante estava lotado, ainda mais que tinha música ao vivo para alegrar o ambiente!


Nosso prato...água na boca!
As opções do cardápio no Restaurante Cumbuca são várias, mas para pessoas especiais como eu, elas diminuem para poucas opções. Para nosso jantar, escolhemos um filé ao molho de gorgonzola! O filé veio como amo (quase boi berrando), acompanhado de arroz e fritas. Vale cada mordida, cada sabor...
No dia seguinte, o café da manhã nos esperava, com muitas frutas e ovo mexido, nada de pãezinhos especiais, mas fiquei muito satisfeita com meu café - simples, mas delicioso!


Grande Hotel Alexandre
Hotel Alexandre - Barão do Upacaraí, 1055 / tel (53) 3243 3033
Restaurante Cumbuca - Barão do Upacaraí, 1055 / tel (53) 3243 1846