Loja da Marilis - SP

Um tempo depois que eu descobri ser celíaca fiquei sabendo de uma empresa que fazia comidas sem glúten. Entrei em contato, mas ela só enviava sedex para São Paulo e, na época, deixei passar.
A empresa que falo é a os produtos sem glúten Marilis ela fabrica e vende os próprios produtos e também produtos de parceiros. A loja fica em Guarulhos e ela segue enviando produtos por sedex somente para São Paulo.

Marilis e eu

Bolachinha recheada

Sábado passado fui para São Paulo e minhas amigas (e guias) na cidade me pegaram no aeroporto e disseram: "Nena, amanhã vamos te levar em uma loja aqui em Guarulhos que tem várias coisas sem glúten." Quando elas me falaram o nome da loja, eu fiquei louca pois lembrei que havia falado com ela há alguns anos e não tinha conseguido comprar os produtos.
Ao entrar na loja eu fiquei igual a criança no Natal. Comecei a ver todos os produtos e fiquei "mais perdida que cego em tiroteio". Minhas amigas riam de mim!!
Depois que meu encantamento passou, eu e a Marilis batemos um papo onde ela conta um pouco da história da vida dela. Um caso incrível, especialmente por ela ter descoberto a doença há 15 anos. Imaginem como era a vida de um celíaco naquela época?? As dificuldades enfrentadas são, para mim, inimagináveis. Lindo ouvir esta história de superação!

Depois da nossa conversa, "fui às compras". Já experimentei alguns dos produtos dela e eles estão aprovadíssimos!!! Pelo visto todos são TOP!
Fiz o meu estoque e fiquei muito feliz em saber que há produtos cada dia melhores para nós celíacos!

Produto congelados: esfiha, mini cachorro quente, kibe....aiiiii

Olhem issoooo!! Morri!!!!!

O sabadão foi muito produtivo!!! Amei e espero que vocês também gostem!!!
Vejam a entrevista dela aqui.

Mais uma dica na terra da garoa...

Mais um restaurante visitado e aprovado em SP.
Picanharia da Madre, no bairro da Mooca.


Renata Monteiro e Eliézer Kunast no cardápio!

Lá, se quiseres ajuda no cardápio, pede pra chamar a Renata Monteiro, que além de saber tudo sobre a DC (tem dois membros da família celíacos - eu e a mãe dela), prepara os pratos com todo o cuidado para evitar a contaminação - cuidado que ainda poucos restaurantes tomam.
O restaurante acabou de passar por uma reforma e mudança no cardápio. Pegamos a primeira semana de estréia dele, e aprovamos.
Para mim, ela preparou uma Picanha de Cordeiro com Batatas Perfumadas ao Curry e manga e um Risoto de Morangos com Champagne.
Não ficou bom, ficou simplesmente MARAVILHOSO!

Picanha de Cordeiro com as Batas Perfumadas e o Risoto de Morango com Champagne...de comer com os olhos!

Se fores à São Paulo, aproveite e dê um pulo lá. Super-recomendo!!!! :D

Picanharia da Madre
Rua Madre de Deus, 1176
Mooca

E na terra da garoa...

São Paulo! Adoro ir pra lá pois encontro amigos queridos de muitos anos e familiares. Mas, além disso, é possível experimentar e vivenciar sabores, cores, aromas e paladares.
Dessa vez a ida foi rápida, então os experimentos foram poucos, mas em breve teremos mais novidades.
Fui à dois lugares que merecem ser visitados onde as refeições são preparadas com muito bom gosto e cuidado.
Hoje falo do Bistro da Sara em Bom Retiro.
O local onde hoje está localizado esse restaurante já serviu de base para uma das cozinhas judaicas mais tradicionais de São Paulo, o antigo Buraco da Sara.
O Bistro só abre para almoço e a decoração é bem brasileira, com produtos do nosso artesanato, tudo escolhido com muito bom gosto.
O cardápio é apresentado de uma maneira diferente e é bem variado (sem falar na apresentação dos pratos).


Olhem o cardápio!

Para nós celíacos há duas opções no cardápio:
Salmão caramelado ao molho de laranja e gengibre acompanhado de arroz ao pesto de ervas (eu substitui pelo risoto de arroz negro).
Medalhão de filet (ou bombom de alcatra) ao molho de mostarda e mel e arroz ao funghi e tomates frescos.
Vejam os pratos e fiquem com água na boca, porque eles são os legítimos que começamos a comer com os olhos!!!!



Salmão caramelado com risoto de arroz negro



Medalhão de filet

Bistro da Sara
Rua da Graça, 32
Telefone: (11) 3362-1725
Bom Retiro