um pouco de cia aérea...

A Copa Airlines não oferece no cardápio a opção de comida sem glúten, a opção que tive era um prato de frutas, porém, no café da manhã do meu voo de ida, tinha a opção de omelete. Como estava meio de cara com a sorte, o omelete acabou pouco antes de chegar em mim! :(
Tive que me contentar com o prato de frutas, que era bom, mas não saciou minha fome matinal!

Búzios de novo...

Mais uma vez em Búzios!! Amo essa cidade, me sinto muito bem pelo simples fato de estar lá.
Nossa ida para lá, novamente foi a trabalho e dessa vez um bate-volta. Mas nada que impedisse uma parada para um almoço especial.
fomos para o restaurante O Hedonista, localizado no Porto da Barra - complexo de restaurantes e bares. É um restaurante pequeno, aconchegante e com pratos deliciosos. Os donos são super simpáticos e atenciosos.
Para entrada escolhemos Berinjela temperada, coalhada e torradas (as quais foram dispensadas por mim) e Tomate Mystique (tomate recheado com queijo de cabra e ervas).
Como prato principal pedimos um risoto de camarão, abacaxi e shimeji.
Para quem gosta de doce com salgado, recomendo a entrada de berinjela e o risoto. Na entrada, as passas dão o toque adocicado e no risoto, o abacaxi.

Prato principal

Universal Studios

Depois de conseguirmos aproveitar os parques da Disney em 2 dias (só não fizemos o Epcot), partimos para Universal Studios.
A Universal tem dois parques, o Islands of Adventures e o Universal. No caminho dos parques tem o Citywalk, onde há vários restaurantes, lojas e bares. Conseguimos fazer cada parque em meio dia, por isso não almoçamos dentro dos parques.
No menu do restaurante da Nascar, todos os pratos com bandeirinhas em X são pratos GLUTEN FREE.
No Hard Rock Cafe comemos uma costela ao molho barbecue que não contém glúten.

Ainda no Citywalk, outras opções de restaurantes:
Latin Quarter - restaurante latino com música, decoração e gastronomia.
Bubba Gump Shrimp CO. - a especialidade é camarão, mas sempre tem algo que agrade a todos os paladares.
Nascar Sports Grill - como mencionei antes, nesse restaurante, além da decoração ser toda da Nascar e dar um toque especial ao restaurante, o cardápio indica quais os pratos que não contém glúten, diferenciando-o de todos os outros restaurantes.

Para quem tem pressa:
Moe's Southwest Grill - serve saladas que são preparadas na sua frente.
Panda Express - serve carne e frango.
Fusion Bistro Sushi & Sake Bar - acho que o nome já diz tudo né? Ótimo para os amantes de sushi.

Dentro da Universal as opções são as seguintes:
Production Central
Monsters Cafe - fast food que serve desde salada, a frangos grelhados e comidas para não celíacos.

San Francisco/Amity
Richter's Burger Co. - o protagonista é sim o hamburguer, mas serve também saladas.
Lombard's Seafoof Grille - serve vários tipos de frutos do mar, saladas e sopas. Vale a pena conferir e saborear comida de verdade além das saladas.

Hollywood
Mel's Drive In - serve saladas e a decoração é típica dos anos 50.

Disney - Dia 2



Sunset Boulevard com a terrível Twilight Zone Tower of Terror ao fundo



Pra quem está se perguntando como conseguimos fazer 2 parques em um dia, aqui vai o segredo (e nossa sorte): o Magic Kingdom estava celebrando 40 anos de existência e por isso ficou aberto até a meia noite. E detalhe, as filas estavam pequenas. assim tivemos tempo de aproveitar muito bem os dois parques.

Quem quiser ir à Disney recomendo a semana antes da semana das crianças. O clima é ótimo (sol e calor, podendo fazer os brinquedos aquáticos), pouca gente, poucas filas e nenhum tumulto!

Day 2 - parque do dia: Hollywood Studios (poderíamos ter ido no Epcot também, dava tempo).
Depois de fazer todas as montanhas-russas parada para um almoço em estilo homem das cavernas: uma mega coxa e sobrecoxa de peru no Toluca Legs Turkey Co. localizado na Sunset Boulevard.
Eu não aguento comer sozinha (até porque tem muita gordura), dividi com o maridão, mas tem gente que aguenta.
Ao lado do Toluca tem uma tenda que vende algumas frutas e bebidas, para quem não quiser se aventurar no pernil de peru.

Esse parque não é muito grande (se comparado ao Magic e Animal Kingdom), por isso as opções para nós celíacos tabém não são muitas:

Echo Lake

Backlot Express - Serve saladas

Sunset Boulevard

Fairfax Fare - Saladas



Nossa turkey leg do Toluca Legs Turkey Co.



Férias na Disney

Fiquei surpresa ao chegar no hotel em Orlando. Solicitei café pra mim, eles não tem opções, não conhecem e pra eu tomar um café com omelete, ovos, frutas (em calda, nunca naturais) eu pago US$ 4 a mais por dia, por pessoa pelo café.

Nas embalagens dos produtos não diz NÃO CONTÉM GLÚTEN como no Brasil, fala sim se contém ou não ovos, leite, nozes, amêndoas (ou qualquer outro tipo), para saber do glúten precisamos ver os ingredientes.

Dentro dos parques da Disney as opções de restaurante são muitas, mas não para celíacos. Marquei no mapa todos os restaurantes que eu sabia servirem outras coisas além de hamburgueres e sanduíches.

Primeira parada: Tamu Tamu Refreshment. Direção: Africa no parque Animal Kingdom. Atende num balcão, com serviço rápido, bom para quem está com pressa como nós, para curtir os brinquedos. Serve sanduíches e saladas, mas não vá achando que terá várias opções de salada, são apenas duas. Mas duas bem servidas, com frango.

Fiquei satisfeita e saciada. E pra quem pode comer lactose, recomendo o mousse de manga deles. É um delícia!
À noite, enquanto esperávamos a parada noturna jantamos no Columbia Harbour House que fica na parte do Liberty Square no Magic Kingdom. Também não vá esperando várias opções de saladas, são somente 2.
Comi a de broccoli (que é servido cru) com frango.
Todas têm frango, o que ajuda a dar uma sustância e saciar a fome.
Fiquei bem satisfeita nesses dois parques e restaurantes.
Algumas outras opções com saladas e carnes nesses dois parques:
MAGIC KINGDOM:
Tomorroland
Cosmic Ray's Starlight Café (saladas)
He Lunching Pad (serve perna de peru gigante)

ANIMAL KINGDOM
Africa
Dawa Bar (mercado de frutas para quem não aguenta mais comida americana)

Discovery Land
Flame Tree Barbecue (serve costela ao molho barbecue)

DinoLand USA

Trilo-Bite (serve perna de peru)



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Salada do almoço



Em Vitória...

Vitória, uma passada rápida, mas que conseguiu me surpreender. A cidade é limpa, bonita e organizada (foi a impressão que tive).
Confesso que achava que a cidade seria feia, nem levei a máquina por isso, nem preciso dizer que me arrependi...
Chegamos tarde na sexta e no hotel Golden Tulip já havia fechado a cozinha. Eles só tinham sanduíches, omeletes, etc. Devido à endoscopia feita naquele dia, eu estava enjoada, o chef prontamente preparou um prato de frutas pra mim. Frutas frescas, saborosas e doces. Tudo que eu precisava naquele dia. E não era um simples prato, mas um pratão enorme, que quase não aguentei terminar! Repito, quase... :)
Próximo ao hotel tem tipo um shopping, com vários restaurantes. Lá foi nossa parada de sábado à noite para jantar.
O restaurante escolhido: Panela Capixaba. O cardápio deles é variado, servem desde frutos do mar até carne, agradando a todos os paladares.
O atendimento é algo à parte! Espetacular! O garçom muito atencioso, prontamente adaptou alguns petiscos para que eu pudesse saborear.
Recomendo pelo lugar, comida, e principalmente, pelo serviço!
Estando em Vitória, dê uma passada por lá!

Parada obrigatória!

Casemiro de Abreu é uma cidade pequena localizada entre Rio de Janeiro e Macaé. Por que vou falar de Casemiro? Na verdade, não irei falar de Casemiro e sim de uma lanchonete (ou "lancheria" como dizemos no RS) na rodoviária de Casemiro.
O nome é Estação do Sabor, é a lanchonete da ponta esquerda da rodoviária. Lá o Marco não só tem bolos sem glúten, como ele sabe o que é e onde está presente!!
É um local limpo e serve duas delícias que toda vez que paro ou passo por lá, a parada é obrigatória.
Ele tem o famoso bolo de aipim com coco, molhadinho e super saboroso, e um de coco (minha mais nova descoberta). A passageira que estava ao meu lado falou o nome desse bolo, mas eu não lembro. Sei que ele é uma delícia, e consegue ser mais gostoso que o de aipim com coco.
Além de deliciosos, do atendimento especial do Marco, o preço deles é muito camarada!
Vale a pena experimentar!!!