Aos chocólatros de plantão...

Eu amo chocolate! Mas conheço várias pessoas que não vivem sem!!
Ir à Serra Gaúcha e não comprar os famosos e deliciosos chocolates de Gramado é como vir ao Rio de Janeiro e não comer um sucolé do Claudinho na praia...
Então, fui atrás de chocolate sem glúten!!
E adivinhem!!! EU ENCONTREI!!! E todas funcionárias da loja sabem orientar direitinho seus clientes!!!
Chocolate do Parke...pra quem tem intolerância à lactose não pode, a não ser que tome as enzimas...

Dentro da loja

Delícia de chocolate, quem tiver a oportunidade de ir á Gramado, segue o endereço e o link:
Chocolate Do Parke
Avenida Borges de Medeiros, 2605
http://doparke.com.br/

No interior do Rio Grande do Sul...

Um trabalho inesperado me fez rumar a Dom Pedrito! Uma cidade pequena no interior do RS, entre Santana do Livramento e Bagé.
Minha passada por lá foi rápida, mas tive a oportunidade de me hospedar em um hotel muito simpático e jantar em um restaurante delicioso.
Chegamos lá na sexta à noite. O restaurante estava lotado, ainda mais que tinha música ao vivo para alegrar o ambiente!

Nosso prato...água na boca!

As opções do cardápio no Restaurante Cumbuca são várias, mas para pessoas especiais como eu, elas diminuem para poucas opções. Para nosso jantar, escolhemos um filé ao molho de gorgonzola! O filé veio como amo (quase boi berrando), acompanhado de arroz e fritas. Vale cada mordida, cada sabor...
No dia seguinte, o café da manhã nos esperava, com muitas frutas e ovo mexido, nada de pãezinhos especiais, mas fiquei muito satisfeita com meu café - simples, mas delicioso!

Grande Hotel Alexandre

Hotel Alexandre - Barão do Upacaraí, 1055 / tel (53) 3243 3033
Restaurante Cumbuca - Barão do Upacaraí, 1055 / tel (53) 3243 1846

Em casa...

Descobri há dois meses que sou intolerante à lactose também...minha tristeza é enorme pois terei que para de comer meus queijos...
Mas como a vida é bela e isso não irá me impedir de ser feliz, eu descobri agora que a margarina que posso comer é a Becel azul.

E uma nova descoberta de pão sem glúten e sem lactose é este da foto. Muito diferente dos que conhecia, este parece um pão normal no sabor, na textura...uma delícia de comer torradinho com a margarina derretida!